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aiai@cafe : 中華風肉豆腐 (2009-08-25)
前回の牛肉の残りを使った、ちょっとした1品のご紹介です。
鶏ガラスープとオイスターソースを使うので、中華風…言うタイトルですが、
どちらかと言うと味は和風に近い感じ。
油をたくさん使わないので、
あっさりとした優しい味付けなんですよ〜(*^-^*)
お家で作る中華って、そう言う所を工夫できるからいいですよね。
aiai@cafe : 中華風肉豆腐 (2009-08-25)
前回の牛肉の残りを使った、ちょっとした1品のご紹介です。
鶏ガラスープとオイスターソースを使うので、中華風…言うタイトルですが、
どちらかと言うと味は和風に近い感じ。
油をたくさん使わないので、
あっさりとした優しい味付けなんですよ〜(*^-^*)
お家で作る中華って、そう言う所を工夫できるからいいですよね。