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aiai@cafe : 豚カツ・ゴマ味噌ダレ＆おろしポン酢 (2007-09-21)

オーソドックスな豚カツを、ゴマ味噌ダレとおろしポン酢でいただきました。
ゴマ味噌ダレは、先日わかめとトマトのゴマ味噌和えで登場したもの同じです。
（水を少し加えて程よいトロミにしてあります）

名古屋では味噌カツって言うのがありますよね？
あれは八丁味噌ですが、ちょっと似てます(^-^)