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aiai@cafe : れんこんと豚肉のソテー・ローズマリー風味 (2007-09-14)
サクサクと歯触りの良いれんこんと豚肉をサッと炒めただけ〜（笑）
れんこんはできるだけ薄く切るのがポイントです。
すぐに火が通って、歯触りも繊細になるんですよね♪
豚肉は、脂身の無いもも肉の塊をスライスしました。
コレ、増血プログラムの１品でもあるんですよ〜
ビタミンBも豊富でお肌にもいいんです(^-^)v
ロースやバラ肉を使う場合は、バターやオリーブ油の分量をもう少し減らしてくださいね。
味付けのポイントは最後のお醤油です。
豚肉とれんこんにはやっぱりコレだわ〜（笑）
ふんわり香るローズマリーとも違和感無しで美味しかったですよ♪Posted on September 8, 2009 with 24 notes
Source: aiaicafe.exblog.jp
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おーローズマリーの使い道発見！
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美味そう。今度試してみようっと
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